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京都新聞に掲載

 

日本初の和束茶スパイス専門店 健康お茶芽

お茶が好きな方・健康志向の方・完全無添加の商品を探している方・お子様の栄養を気にされている方・おいしいスパイスを探されている方大歓迎!

お茶の力をカラダの力に。

茶源郷和束に本店を構える健康お茶芽は、さまざまな力を秘めたお茶の成分に着目しました。

お茶に精通している私たちだからこそ、お茶の旨味・栄養を余すことなく発揮される和束茶スパイスの開発に成功しました。

健康お茶芽だからこそできる、あたらしい和束茶へのアプローチです。

 

ご挨拶

はじめまして。

当店は茶源郷和束に本店を構える【日本初 和束茶スパイス専門店】です。

店名は【健康お茶芽】といいます。

 

お茶って凄いんです。

自然の栄養がいっぱい詰まっているんです。

でも、どうしても煮出すと栄養が逃げてしまう。

お茶のパワーを逃がさず丸ごとカラダに。。

そんな想いから食べる茶を作ろう。と思い立ち商品開発を進めました。

健康は、楽しい‼

健康でいれば、毎日も、人生も、まだまだ楽しめることがたくさんある。

大切なのは、そのためのカラダづくり。

健康お茶芽は、誰もが、いつも通りを、いつまでも続けられるように。

という想いを込めてつくられたカラダのための完全無添加の和束茶スパイスをお届けします。

 

和束茶はお茶の魚沼産コシヒカリとも称され、宇治茶の中でも特に香りのよいお茶として名高い銘茶です。

そんな和束茶を使用した、和束茶スパイスを購入できるのは日本で当店のみでございます。

食べる茶を購入

 

 

このような方にオススメです

  • お茶が好きな方
  • 健康志向の方
  • お子様の栄養が気になる方
  • 完全無添加の商品を探している方
  • ギフト商品を探している方
  • 外国人へのお土産を探している方
  • お茶スパイスを探している方

食べる茶の6つの特徴

日本初和束家茶スパイス専門店の「健康お茶芽」では、初めてのお客様でも安心してご購入いただけるよう6つの特徴とお約束がございます。

和束茶を使用

和束茶を使用

和束茶は、京都府の和束町で栽培される茶葉で、香り高く爽やかな味わいが特徴です。

お茶の栄養

お茶の栄養

お茶には多くの栄養素が含まれていて、自然な栄養効果が期待できます。

たべるお茶

お茶を丸ごと

お茶は煮出すことで、一部の栄養素は薄れる可能性があります。

おいしいから意味がある

美味しいから意味がある

食べる茶の最大の魅力は、茶葉とスパイスの風味が絶妙に調和したおいしさにあります。

子供も食べられる

子供も食べられる

食べる茶は、お子様でも食べることができるおいしくて栄養価が高いスパイスです。

喜ばれるギフト

喜ばれるギフト商品

食べる茶は、プレゼントにおすすめです。
おいしくて栄養価が高く、お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に受け入れられるスパイスです。

おすすめの食材

お茶の香りが漂いながら、絶妙に素材の旨味を引き出す和束茶スパイスと相性抜群の食材を紹介いたします。

茶 クラフト カジュアル カフェ ランチ メニュー A4

焼肉

間違いない組み合わせ。肉のジューシーさと和束茶スパイスの香りが見事に調和します。和が香る焼肉をお楽しみください。

茶 クラフト カジュアル カフェ ランチ メニュー A4 (2)

焼き魚

焼き魚との相性は絶妙で、和束茶スパイスの風味が溶け込み、魚の旨味をより強く感じることができます。

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天ぷら

和束茶スパイスと天ぷらの組み合わせは、日本の伝統的な味わいと、サクサクの食感が見事にマッチします。

茶 クラフト カジュアル カフェ ランチ メニュー A4 (4)

サラダ

シンプルなグリーンサラダから、シーフードや豆腐を加えた和風サラダまで、さまざまなサラダに和束茶スパイスをふりかけて、新たな風味楽しんでみてください。

茶 クラフト カジュアル カフェ ランチ メニュー A4 (3)

パスタ

シンプルなオリーブオイルと和束茶スパイスで味付けされたスパゲッティから、シーフードと野菜が豊富なパスタ料理まで、様々なパスタと相性抜群です。

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おにぎり

和束茶スパイスとおにぎり、これぞ子供達の大好物の組み合わせ。具材なしでOK。お弁当やおやつとして、和束茶スパイスおにぎりを楽しんでみてください。

人気NO1「食べる茶」

食べる茶は、和束茶の煎茶、海洋深層水の塩、ドライレモン、フライドオニオン、ガーリックを使用した、栄養豊富でおいしい無添加お茶スパイスです。

和束茶は、京都府和束町で栽培された、香り高く豊かなお茶です。和束茶の煎茶を使用することで、上品な味わいや風味を引き出し、スパイスのベースとして優しく広がる茶の味わいを楽しめます。

また、海洋深層水の塩はマイルドな味わいが特徴です。海洋深層水の塩は、身体に必要なミネラルが豊富に含まれているため、食べる茶からミネラルも取り入れることができます。

そして、ドライレモンを加える事で、スパイスに自然の酸味と爽やかな香りをプラスすることができました。 ドライレモンは、ビタミンCを多く含み、健康にも良いとされています。

さらに、当店のお茶スパイスは、完全無添加のため、安心して食べることができます。 また、子供からお年寄りまで、老若男女問わず楽しめる自然な味わいです。料理にふりかけるだけで、食材に深みと風味を与えることができ、よりおいしくお食事がお楽しみいただけます。

外国人観光客からも大人気の商品です。

栄養が取れておいしい和束茶スパイスをぜひ、お試しください。

和束茶へのこだわり

和束家で使用している和束茶は、京都府の和束町で栽培される茶葉で、香り高く爽やかな味わいが特徴です。

和束茶は宇治茶の中でも香り、味ともに最高ランクの位置付けであり、独特の芳香があります。

そのため、スパイスとして使うと料理に深い香りを与えることができます。

また、和束茶は苦みが少ない爽やかな味わいが特徴でもあり、スパイスとして使うと料理に爽やかな風味を加えることができます。

さらにはカテキンやビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれているため、スパイスとして使用することで料理に健康的な効果を与えることが期待できます。

自然の優しい味だけでなく、天然素材ならではの色味・風味・香り・食感をお楽しみ頂けます。

お茶の栄養

お茶には多くの栄養素が含まれていて、自然な栄養効果が期待できます。

カテキン:お茶には、カテキンと呼ばれる抗酸化成分が含まれています。カテキンは、細胞の老化を防いだり、がんや動脈硬化などの疾患を予防する効果が期待されています。

カフェイン:お茶には、カフェインが含まれています。カフェインには、脳の活性化や集中力の向上、疲労回復などの効果が期待されてます。

テアニン:にはお茶、テアニンと呼ばれるアミノ酸が含まれています。テアニンには、リラックス効果があると期待されています。

ビタミンC:お茶には、ビタミンCが含まれています。ビタミンCには、免疫力の向上や疲労回復、美肌効果などの効果が期待されています。

ポリフェノール:お茶には、ポリフェノールが含まれています。ポリフェノールには、炎症を抑えたり、血糖値の上昇を抑制したりする効果が期待されています。 これらの栄養素は、お茶を摂取することで、健康維持に役立つことが期待されます。

丸ごとたべる

お茶は煮出すことで、一部の栄養素は薄れる可能性があります。

お茶に含まれるビタミンCは、熱に弱く、お茶を煮出すことで部分的に破壊されます。

また、お茶に含まれるカテキンやテアニンなどの成分も熱に弱いです。 だからこそ、お茶のパワーを丸ごと頂ける和束茶スパイスを作りました。

味にこだわる

食べる茶の最大の魅力は、茶葉とスパイスの風味が絶妙に調和したおいしさにあります。

無数にある塩の中から、和束茶の風味を邪魔せず素材の旨味も最大限に引き立てる海洋深層水の塩を使用しております。海洋深層水の塩は、身体に必要なミネラルが豊富に含まれているため、食べる茶からミネラルも取り入れることができます。

さらに、ドライレモンを加える事で、スパイスに自然の酸味と爽やかな香りをプラスすることができました。 ドライレモンは、ビタミンCを多く含み、健康にも良いとされています。

お料理にサッとふりかけるだけ。

お手軽さも魅力的です。細部にまでこだわり抜いた味を是非ご家庭でお楽しみください。

子供にもおすすめ

食べる茶は、お子様でも食べることができるおいしくて栄養価が高いスパイスです。

シンプルにご飯に混ぜて、おにぎり食べるのが大人気‼

食べる茶は万能スパイスなので、からあげ・卵焼きなど、お子様が好きな食べ物と組み合わせることができるので、お子様の栄養が気になる方におすすめのスパイスです。

大切なあなたへ

食べる茶は、プレゼントにおすすめです。

おいしくて栄養価が高く、お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に受け入れられるスパイスです。

また、食べる茶は賞味期限が製造日から1年と長いです。冷蔵庫にストックしておき、サッとふりかければ料理をより豊かな味わいににしてくれます。

食べる茶を購入

お客様の声・感想

 

 

 

 

 

 

よくある質問

お客様からよくいただく質問ですのでぜひ一度お読みください。 ご不明な点がある方はお問い合わせよりお願いいたします。

質問をタップすると回答が表示されます。


和束茶の煎茶をベースに、厳選された無添加素材を組み合わせた栄養豊富でおいしいお茶スパイスです。


煎茶になります。他の種類も開発中です。


何にでも合う万能スパイスですが、特におすすめは「焼肉」「白ご飯」です。


煎茶の風味に加えて、岩塩やドライレモンの風味が、さわやかな酸味や塩味を料理にプラスします。


煎茶に含まれるカテキンは、強い抗酸化作用があるため、美肌効果や免疫力アップに効果があるとされています。また、少量のカフェインは、疲労回復作用や集中力アップに効果があります。岩塩に含まれるミネラルは、体内の水分バランスを調整する効果があります。 ドライレモンに含まれるビタミンCは、免疫力アップや疲労回復に効果があります。


製造日から半年になります。


はい。電子レンジもございますので温めが必要な際はご遠慮なくお申し付けくださいませ。


開封後は冷蔵庫で保存をお願いします。


公式HPからEC販売・本店・京都府内の認定店のいずれかです。


完全無添加の商品です。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。


おすすめです。サッとふりかけるだけでワンランク上の上品な味わいに変化します。また豊富な栄養を取り入れることができるのも魅力です。


はい。ただし発注数によっては発送日までの日数が多少前後します。ご了承くださいませ。


はい。別ページ「とんやさんへ」をクリックしてください。

代表挨拶

オーナー 矢野 幸恵 小さな店長 矢野 櫻月幸(さっちゃん)

自己紹介

関西出身。

2013年に初めて´茶源郷 和束´を訪れ、見渡す限りの茶畑と和束茶の美味しさに魅了され、「和束の魅力をもっと沢山の人に伝えたい、和束茶を広めたい」という想いで、和束の茶農家さん、近隣の住民の方々の支えのもと2019年2月に【茶蕎麦打ち体験教室 和束家】をオープン。

続いて2020年1月に【茶蕎麦専門店 和束家】をオープン。

そして、この度2023年4月に和束茶スパイス専門店【健康お茶芽】をオープン。

初めての方に一言

「和束の魅力をもっと沢山の人に伝えたい、和束茶を広めたい」

その一心で2019年2月に【茶蕎麦打ち体験教室和束家】をオープンしました。

しかし新型コロナウイルスが猛威を奮い、何度も何度も蔓延防止重点措置の適用が決定されました。

本当に辛く苦しい日々が続きました。

トンネルの出口が見えなくなりました。

そんな中、和束町に住むお婆ちゃん方が、私たちは応援してるから‼︎と励ましのお言葉・温かいお言葉をかけ続けてくれました。

何度も何度もお店を利用してくれました。

1人じゃない。

こんなにも自分達の事を想ってくれている人がいる。と気づけた日からトンネルの出口が見え、そして現在に至ります。

健康お茶芽は和束町に来ることができない人にも、和束茶を知ってもらいたい。和束茶のパワーを届けたい。その一心で何度も何度も試作を繰り返して開発した商品です。

皆の優しさ、想い、情熱、全てが詰まった食べる茶があなた様に届くことを心から祈っております。

 

アクセス

茶そばランチの和束家

店名 健康お茶芽
住所 京都府相楽郡和束町石寺初尾平21番地
定休日 月曜日・木曜日
営業時間 11:00〜15:00
お支払方法 現金のみ
駐車場 無料駐車場有り
電話番号 090-9982-1889

電話対応可能時間 9:00〜21:00

 

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